上一篇〝那些消失的古早行業〞PO出後;勾喚起一些好友的童年記憶,今兒個咱將鏽蝕了的腦袋瓜子刮一刮,居然在掉落的片段記憶中又找到了一些在歷史洪流衝擊下消失了的行業,那咱就來個補遺篇介紹一下這些行業吧。
清晨推車賣醬菜小點的行業:從事這行業的是我同學的父親,每天清晨天剛亮,他就會推著那輛木製醬菜車沿街叫賣,其實他也不用叫喚,因為當聽到那輛醬菜車車把子上掛著的銅鈴聲響就知道賣醬菜的來了。
用麥芽糖換破銅爛鐵的行業:挑著擔子,一頭是用木箱裝著的麥芽糖,另一頭則是裝著用麥芽糖換得的破銅爛鐵,為了這行業我們每天得很努力的到處去撿鐵罐爛鍋子或廢電線等金屬物品以換得用一支竹籤捲起的一小坨麥芽糖。
挑擔子賣豆花:擔子的一頭是一桶豆花,另一頭是一壺糖水粗陶碗及湯匙等餐具和一桶洗碗用的水,那年代真的沒有什麼衛生觀念。用過的碗和湯匙在那桶水裡漂兩下就算洗過了,還好我們買豆花時都是自己拿個鍋子去裝。
揹著木箱沿街賣枝仔冰:那是一位隔鄰村莊的少年,小學畢業後就輟學了,每逢夏天就會到製冰廠批來一箱枝仔冰沿街叫賣,那種枝仔冰顏色都很鮮豔,吃完後色素會將嘴巴染得紅紅綠綠的。
推車賣麵茶:麵茶在當時算是平民美食,推車上那壺開水的蒸氣將壺嘴上的汽笛噴的吱吱作響是賣麵茶這行業的特色,將炒成金黃色的麵粉加紅糖裝在碗中沖上滾燙的開水然後攪成糊狀,在冷冷的冬天吃來特別溫暖。
挑擔子賣餛吞麵:挑擔子賣餛吞麵的是一位鄉音很重的四川人,通常他是在傍晚以後才挑著麵擔子出來叫賣,主要是賣給那些家中比較有錢或打家庭麻將的人家當消夜點心的。
彈棉花訂製棉被的行業:童年時代,街上有一間江西棉被店,在我記憶中好像很多棉被店都喜歡取名江西,大概江西的棉被比較有名吧,這家棉被店也是我同學的父親開的,他是閩南人。
織補業:在那年代玻璃絲襪可是奢侈品,西服更是屬於貴重物品缺錢時可以拿到當鋪當錢的,所以當絲襪勾了紗或西裝西褲破了洞;拿到織補行去修補,修補完成後完全看不出補過的痕跡。
最後一項就厲害了,叫做產婆:那年代城裏才會有醫院(當時只有台北市區才能稱為城裏)一般鄉下地方生孩子都是請產婆到家裡接生,人家當產婆也不是隨隨便便像現在某些名嘴一樣阿貓阿狗只要會耍嘴皮子造造謠生生事就可以當的,人家可是受過訓拿到證照的。
大概就是這樣了,眾家好友們有些可能親身經歷過,有些可能聽長輩親友說過,反正咱姑妄言之,您就姑妄聽之吧。
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