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荔枝未命名.png

 

端午節都過了好一陣子了,照理說這時候應該是荔枝的盛產期,但環顧市場水果攤位卻少見荔枝的蹤跡,就算有;也是稀稀落落兩三把,不但賣相不佳價錢也讓人買不下手。

記得以前老媽告訴我在我們老家廣州有個地方叫荔枝灣,沿著河岸種的都是荔枝樹,每年端午節前後荔枝盛產時可以坐著遊船邊遊河邊吃剛摘下來的荔枝。老媽還會將連著枝葉的荔枝的皮剝下來;留著中間那層白色的薄膜;然後再小心翼翼的將荔枝肉和薄膜分離取出,做成小巧的荔枝燈籠。

我是愛吃荔枝的,雖說荔枝性熱吃了容易上火,往年買了荔枝老婆都會整把用鹽水泡著放在冰箱冷藏,隔天吃來特別甜又不會上火。

今年的荔枝少據說是因前陣子水患後又接著酷熱導致百分之六十的果實都受到損傷影響產量。

既然一時兩時還吃不到荔枝,咱就先用小畫家畫上一籃子,人家說望梅止渴咱畫荔枝解饞也是一樣的意思,不是。

 

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